连锁咖啡前景如何,值得去投资吗?
2018 年至今：资本入局咖啡行业，行业进入爆发式的成长期。这个阶段的核心词可以叫做“爆发”，也可以叫做“咖啡走下神坛”，逐渐大众化。
2019 年，咖啡行业表现出了非常强的购买力与非常高的人气和热度。从企业数量、投融资情况、商业舆情、行业头部企业动向、消费者的参与度、新兴品牌长势等几乎所有维度去分析。
2020 年，受新冠疫情影响，一开始咖啡行业出现了一个短暂的低迷和消极，但是很快大家发现这个行业依然是众望所归、值得看好。从宏观角度来说，主要是居民可支配收入提高、数字化经济崛起和消费人群的代际变迁这三个原因。这三个宏观因素放在一起，导致了三点：
1. 在消费升级的大背景之下，开始出现了大量的需求细分。
2. 出现了很多新兴消费群体需求的释放。
3.行业发展中很多小的趋势值得去捕捉与创新。
连锁咖啡店前景还说很可观的，尤其在企业、团队、品牌上有很不错的基础沉淀。
