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如何开咖啡店,如何自己开咖啡店?

时间:2022-07-12    点击量:868

   如何开咖啡店,如何自己开咖啡店?接下来我们一块看看吧

    (1)咖啡店的定位。

    咖啡馆(商店)的业务定位决定了资金、人员、菜单、位置甚至商店的设计和装饰;在规划其他细节之前,必须首先确定业务方向。但相反,许多商店经常决定设计、装饰和位置选择,然后考虑开什么类型的咖啡馆,比如「我真的很想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆,」大脑围绕着如何装饰普罗旺斯风格,这是开咖啡店最常见、最致命的错误。

    (2)咖啡店的财务规划。

    菜单是最基本的,会决定需要购买哪些金融设备和硬件设备,也会影响酒吧的设计。如果你一开始只想开始「咖啡+奶茶」酒吧设计相对简单;但如果你发现开业后不能维持运营,想增加冰沙产品,你会发现酒吧可能没有空间放冰沙机;如果你想增加简单的饭菜,一开始没有计划厨房,问题更大,甚至需要当地装修,这是一个很大的成本。因此,在创业之初,我们应该清楚地考虑咖啡馆的销售项目。

(3)咖啡连锁店的专业知识。

      咖啡馆已经开业,咖啡豆的质量和咖啡烹饪技术是决定客户回报率的关键。中国人喜欢快速的餐厅装饰,一家商店的装饰可能会在三年后过时。如果你只是想赢得装饰氛围,也许媒体效应一开始会带来人群,但在发烧后,一家难喝的咖啡馆能依靠什么支持呢?

     如何开一家咖啡店?针对这个问题,主要从三个方面进行详细的内容分析。事实上,对于不同的地方,不同的文化,对功能咖啡连锁店的要求也不同,开设功能咖啡连锁店需要注意很多地方,我相信你通过自己的努力,实践,一个职业,但也会有一个宝贵的财富-经验买不到!


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