成都爵渴餐饮管理有限公司

开咖啡店主要注意几点

时间:2022-07-12    点击量:952

 开咖啡店主要注意几点:

      1.咖啡品质要过得去,不要像大学里面对付学生的,用速溶咖啡就办了。要经常关注用户的消费习惯,用品质好的咖啡豆或鲜奶等原材料。


      2,开咖啡店装修要用心营造特别的装修风格,更可以营造良好的服务氛围,回头客是你重要的资源,和顾客可以成为很好的朋友。


3,要有自己的特色。记住,“没有特色,别人为什么到你这里来?”要经常长思考哦!


4,门店的面积尽量大一点,尽量30平米以上这样可以多放些桌子。


5,选址要和你的经营特色相吻合。你的目标人群是学生?知识分子?白领?需要临时休息的购物者?原则上,选址要接近你的目标顾客。根据位置,调查租金状况,寻找商铺。


6,投资要和你的经营目标特色相关联。在租赁之前做投入产出分析。如果投资回收期在3年之内,投资回报率在30%以上,租期在5年以上就可以做。如果达不到,尽量不要做,除非你对赔钱无所谓。


7,投资的费用预算要量力而行,用较高的估计,去做计划。比如你人均消费6元、每天400杯,日收入约2400元(没有外带)月营业额为7.2万,毛利50%,再减去放逐水电人员工资每月盈利约1到2万。这样说的目的是告诉你,你的店址和特色的定位,会对你的结果产生太大影响,开咖啡店主要注意几点所以,开咖啡店一定要去计算、筹划、实行。

公司地址:成都市金牛区花照壁西顺街339号西宸国际B座1103-1108

加盟电话:400-8780808 邮箱地址:18981787400@189.cn

copyright ©2023 成都爵渴餐饮管理有限公司 备案号:蜀ICP备2022000915号-1