开咖啡店主要注意几点：

      1.咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。要经常关注用户的消费习惯，用品质好的咖啡豆或鲜奶等原材料。

      2，开咖啡店装修要用心营造特别的装修风格，更可以营造良好的服务氛围，回头客是你重要的资源，和顾客可以成为很好的朋友。

3，要有自己的特色。记住，“没有特色，别人为什么到你这里来？”要经常长思考哦！

4,门店的面积尽量大一点，尽量30平米以上这样可以多放些桌子。

5，选址要和你的经营特色相吻合。你的目标人群是学生？知识分子？白领？需要临时休息的购物者？原则上，选址要接近你的目标顾客。根据位置，调查租金状况，寻找商铺。

6，投资要和你的经营目标特色相关联。在租赁之前做投入产出分析。如果投资回收期在3年之内，投资回报率在30%以上，租期在5年以上就可以做。如果达不到，尽量不要做，除非你对赔钱无所谓。

7，投资的费用预算要量力而行，用较高的估计，去做计划。比如你人均消费6元、每天400杯，日收入约2400元（没有外带）月营业额为7.2万，毛利50%，再减去放逐水电人员工资每月盈利约1到2万。这样说的目的是告诉你，你的店址和特色的定位，会对你的结果产生太大影响，开咖啡店主要注意几点所以，开咖啡店一定要去计算、筹划、实行。